По-скъпи козунаци за Великден заради цените на съставките им
Автор: Екип Varna24.bg 15:07 / 28.04.2021Коментари ()1099
©
По-скъпи козунаци за Великден. Причината е поскъпването на продуктите, от които се правят, обясняват от бранша

"Разстила се, фитили се правят и след това се прави тази плетка, всичко се прави с постоянство и с любов най-вече", споделя сладкарят Кристиян Стойков.  

Майсторите казват, че ползва ли се яйчен прах - великденският сладкиш няма да стане на конци. 

"И да не бъде толкова жълт. Да не се подлъгват клиентите, защото много жълтият козунак е направен предимно с оцветители. Когато се правят с истински яйца - козунаците не са толкова жълти", каза технологът Иван Кръстев. 

За Великден козунакът се продава повече от хляба, но празничният сладкиш тази година ще бъде по-скъп с близо 20%.

"Хубавите козунаци се продават от 3, 4 и 5 лв. в зависимост от пазара, грамажа и качеството. През последната година много поскъпнаха суровините. Брашното поскъпна с 20%", заяви председателят на Съюза на хлебопекарите и сладкарите в Бургас Димитър Людиев



Още по темата: общо новини по темата: 43
13.05.2021 »
12.05.2021 »
09.05.2021 »
09.05.2021 »
06.05.2021 »
04.05.2021 »
предишна страница [ 1/8 ] следващата страница
https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/Po-skupi-kozunaci-za-Velikden-zaradi-cenite-na-sustavkite-im-1079072
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.