 © Varna24.bg |  |
Около 70 тона странични животински продукти, колбаси и шунки са преработени в автоклавите на екарисажа край Варна, коментира доктор Живка Манева, началник на регионалната ветеринарно-медицинска служба.Конфискуваните в края на август месни продукти с изтекъл срок се придружават от полицейски автомобил до предаването и разтоварването в екарисажа. Изпълнителният директор Стефан Капитанов съобщи, че конфискуваните местни продукти не се изгарят, както се твърди в медиите, а се преработват в автоклави при температура 139 градуса до превръщането им в месокостно брашно. Според изискванията на ЕС брашното се изгаря в специална пещ при температура над 1000 градуса в циментовия завод в Нови Искър.
Източник: в. "Народно дело" |
