Най-важната съставка - брашното, ще е с тегло 350 кг.

Традицията жителите и гости на града да получат като подарък парче от типична за българската кухня вкусна баница се спазва от почти 20 години. Цяла нощ на 29 срещу 30 декември майстори ще подреждат баницата. Печенето й ще започне рано сутринта, за да бъде готова на обяд. Раздаването й ще започне в 12:00 часа на площад "Демокрация".