| Опасна бактерия, заплашва да превърне в катастрофа реколтата на български производители | ||||||
| ||||||
Заразени с т.нар. "огнен пригор“, дърветата – дори и стари, - умират за не повече от три месеца. Заболяването е причинено от бактерия, която напада цвета, листата, плодовете, клонките и стъблата на чувствителните растения. Бактерията Erwinia amylovora засяга предимно костилковите и семчестите плодове, и зимува в заразените клонки. Рано през пролетта при влажно време, бактерията става активна и се отделя от раковините под форма на капчици, като навлиза в растенията през рани, устица, нектарници. Веднъж проникнала, бактерията се размножава и разпространява интерцелуларно в заразените тъкани. Следва некроза и потъмняване на заразените органи. Инкубационният период е от 3-4 до 6-10 дни. През вегетацията бактерията се разпространява посредством дъждовната вода, насекоми (най- вече листни въшки). Благоприятни условия за развитие на болестта огнен пригор се създават при влажно време и чести валежи, както и при редуване на топли с хладни дни. Огненият пригор като цяло не е нова болест за България, бактерията е открита през 1989 г. в Пловдивско, по круши и дюли. Единствената действаща, но радикална мярка, е изрязване на болните клонки и пълното им унищожаване чрез изгаряне. Специалисти, обаче, се притесняват бактерията да не бъде внесена чрез заразени плодове у нас – ако това се случи, ще е катастрофа за българските производители. В Румъния ситуацията е безпрецедентна - по данни на Националния статистически институт производството на дюли през миналата година е едва 5 тона срещу 126 тона година по-рано. Това налага масов внос на плода от Турция и Гърция. А производствените фабрики са принудени да купуват огромни количества дюли от Полша, за да продължат производството на сладка и компоти. Заради слабата реколта, от износител, Румъния се превърна в един от най-големите вносители на дюли. Дори по време на пандемията от Ковид, Румъния изнасяше есенния плод за Унгария, Франция, Германия, като и 100% задоволяваше вътрешния си пазар. |
https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/Opasna-bakteriya-zaplashva-da-prevurne-v-katastrofarekoltata-na-bulgarski-proizvoditeli-2324327
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.