| Издържа само година, но е невероятно вкусен | ||||||
| ||||||
Кленовият сироп издържа известно време, но в крайна сметка ще се развали. Неотворено, издържа около година в килера ви. След като го отворите, трябва да го съхранявате в хладилника и да го изхвърлите след една година. Производителите на сироп се гордеят с качеството на своя продукт и хвалят естествения му вкус. Някои също така рекламират потенциални ползи за здравето от кленов сироп. Какво казват изследванията за кленовия сироп и здравето? Възможно ли е изобщо нещо толкова сладко да е добро за вас? Не трябва да се изненадва, че кленовият сироп е висококалорична храна. Има 12 грама захар в една супена лъжица. Тази супена лъжица също включва: Калории: 52 Протеин: 0 грама Мазнини: 0 грама Въглехидрати: 13 грама Фибри: 0 грама Съдържанието на витамини в кленовия сироп е изключително ниско – почти никакво. Но има доста минерали в измерими количества. Една супена лъжица кленов сироп има около 33% от дневната ви стойност на манган , който е от съществено значение за здрави кости. Други минерали, намерени в кленовия сироп, включват: Цинк Мед калций Желязо Магнезий калий Ползи от кленов сироп Истинският кленов сироп е на растителна основа и подобно на много растителни храни, той е богат на антиоксиданти, които намаляват увреждането на молекулите, наречени свободни радикали. Когато се натрупат твърде много свободни радикали, те могат да навредят на клетките. Това може да доведе до състояния като рак, сърдечни заболявания и диабет. Антиоксидантите и хранителните вещества в кленовия сироп водят до определени ползи за здравето: По-нисък холестерол При проучвания върху животни учените откриват, че кленовият сироп може да има ефект върху холестерола. Не само, че кленовият сироп понижава холестерола при мишки, той също така има потенциала да предотвратява възпалението. По-добро здраве на мозъка Изследванията на ефектите на кленовия сироп върху здравето на мозъка едва излизат наяве, но констатациите намекват за вълнуващи ползи. Изглежда, че кленовият сироп помага за предотвратяване на разликите в определени протеини, открити в мозъчните клетки, които са свързани с развитието на Алцхаймер и други невродегенеративни заболявания. Проучванията върху животни също свързват сиропа с по-дълъг живот с Алцхаймер. Получаване на достатъчно манган Високото съдържание на манган в кленовия сироп го прави лесен начин да се уверите, че получавате достатъчно манган в диетата си. Въпреки че е необичайно разстройство, дефицитът на манган може да причини сериозни увреждания, включително слаб растеж на скелета и бавно зарастване на рани. Възможни рискове от кленов сироп Най-големите рискове за здравето на кленовия сироп идват от високото му съдържание на захар. Твърде много захар във вашата диета може да причини широк спектър от здравословни проблеми и може също да доведе до усложнения при хора с диабет. Помислете за следното, преди да ядете кленов сироп: Кариес Цялата захар може да причини кариес, особено в големи количества. Това е така, защото бактериите, които причиняват кариес, могат да се хранят със захар в устата и да се размножават. Колкото повече захар има човек, толкова по-вероятно е да получи зъбен кариес. Усложнения на диабета Кленовият сироп ви дава въглехидрати под формата на захари без фибри. В резултат на това кленовият сироп може да причини колебания в нивата на кръвната захар и инсулина. Инсулинът е хормон, който пренася захарта в кръвта ни към клетките, които я превръщат в енергия. Хората с диабет могат да имат лоши странични ефекти от захарта в кленовия сироп, пише actualno.com. |
https://www.varna24.bg/novini/interesno/Izdurzha-samo-godina-no-e-neveroyatno-vkusen-2419088
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.