 © |
Денят на лозарите и винарите Св. Трифон Зарезан отбелязаха с тържество в град Бяла, обл. Варна. Районът е известен с лозарството и винопроизводството, които са изградили дългогодишна традиция. Празникът започна в 11:30 часа с шествие, водено от отец Венцислав и 13-годишния Станислав Суков, който носеше иконата на Св. Трифон. Жителите и гостите на общината стигнаха до лозовите масиви по пътя за Варна, където бе отслужен тържествен водосвет за плодородие и благополучие и ритуалното зарязване на лозята. Титлата "Цар на лозята" бе присъдена тази година на Тодор Келисакиев. След това празника продължи с награждаване на най-добрите винопроизводители от кмета на общината Анастас Трендафилов. В традиционния конкурс за най-добро домашно вино, което се проведе във вторник, се състезаваха 68 вина в категориите: Димят, Ркацители, ароматно бяло вино (Мускат  | © |
, Шардоне, Мискет), Розе, Мерло, Каберне Совиньон и ароматно червено вино - Пелин. Панчо Панчев от с. Горица обра овациите на всички лозари и винопроизводители със своето Мерло, което спечели първа награда в категорията.
На пиршеството всички лозари и винопроизводители почетоха народната традиция, която гласи че колкото повече вино се изпие и пролее на празника, толкова по-голям ще е добивът през новия лозарски сезон. |
