| Бяла отпразнува Трифон Зарезан | ||||||
| ||||||
Пръв честта да зареже лозята тази година имаше Димитър Ковачев –"Царят на лозята“. Всяка година в Бяла избират нов "Цар на лозята“, титлата се присъжда на производителя на най-хубавото "Мерло“ в конкурса "Най-добро домашно вино“. След зарязването празникът продължи с награждаване на победителите в конкурса за вино. Всички награди бяха връчени от кмета на Община Бяла – инж. Пеньо Ненов, който поздрави присъстващите, пожелавайки им здраве и добра и плодородна година. В конкурса за вино тази година участваха над 30 местни винопроизводители с близо 50 вина. Дегустацията се състоя на 10 февруари, а комисията от професионални технолози излъчи най-добрите в отделните технологии, както следва: Мерло: I място – Димитър Ковачев; II място – Георги Стоянов; III място – Стилян Станчев Бели вина (димят и ркацител) I място – Николай Баналиев; II място – Радослав Белев; III място – Николай Баналиев; Висококачествени (ароматни) бели вина: I място – Георги Стоянов; II място – Алекси Панчев; III място – Алекси Панчев; Розе I място – Георги Стоянов; II място – Николай Баналиев; III място – Иван Ненов; Сред общините от област Варна, Бяла се хвали с едни от най-хубавите лозови масиви. В Бяла най-масово се отглеждат мерло и димят, но се срещат и по-редки сортове като ркацител и варненски мискет. Традициите в лозарството и винарството се предават от баща на син и така те са се съхранили и до ден днешен. |
виж галерията| Още по темата: | общо новини по темата: 8 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/2 ] следващата страница | |||||||||||||
https://www.varna24.bg/novini/regionalni/Byala-otpraznuva-Trifon-Zarezan-936754
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.