Трима кметове се надпреварват за най-вкусно сготвена риба в Каварна

Кметовете на Дряново, Видин и Каварна се надпреварват за най-вкусно сготвена риба в Каварна. В ход е състезанието, което поставя началото на Мидения и рибен фест в Каварна. На открито, на площада в града в специални одежди на майстор-готвачи тримата кметове Цонко Цонев, домакин, Румен Видов и д-р Иван Николов, гости, демонстрират своите кулинарни умения в приготвянето на рибен специалитет. За пореден път домакинът предлага калкан, но сега с оригинален сос. Кметът на Дряново е донесъл със себе си шаран от язовир от неговия край, както и речен кефал. Те се приготвят на тиган по традиционна рецепта. Тази година д-р Иван Николов обещава, че няма да препържи рибата, както това се е случило миналата година, тъй като в решителния момент красива дама е привлякла вниманието му. Кметът на Видин Румен Видов приготвя на скара дунавска чига, известна като царицата на дунавските риби. Кой ще се справи най-добре и ще спечели овациите на публиката, зависи от решението на тричленно жури - ганайският ценител Кофе Бабоне, певицата и актрисата Людмила Станева и Ицо Хазарта от група "Ъпсурт". Сред дима от скарите и тиганите с аромат на риба насъбралото се множество очаква да разбере тазгодишния призьор в надпреварата. Любимият рибен специалитет на каварненския кмет Цонко Цонев са пържените попчета, без никакви сосове. Кметовете гости предпочитат най-много рибните деликатеси, които приготвят днес.

Източник: агенция "Фокус"