 © Varna24.bg |  |
Забранен оцветител в червено се крие зад кодовете Е121 и Е123, посочи вчера Мария Томова, която работи като главен технолог в предприятие за производство на хляб и сладки. Тя подчерта, че част от боите са и канцерогенни. Нейната препоръка е потребителите да следят и за наличието по етикетите на стоките за опасни подобрители, които се крият под кодовете Е103, Е105, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153. Режимът за употреба на набухватели, оцветители и стабилизатори на запад бил по-строг, отколкото у нас, допълни още технологът.От здравната инспекция във Варна казаха, че и тази седмица са взети още 5 проби от български козунаци за изследване. „До момента не сме открили вредни синтетични оцветители в тях", каза д-р Пенка Димитрова, шеф на дирекцията за санитарен контрол.
Източник: в. "Позвънете новини" |
