| Увеличава се търсенето на капачки за буркани, пластмасови бидони и чушкопеци в търговската мрежа на Варна. Началото на есента е времето, когато традиционно започва подготовката на домашни консерви, лютеница, компоти и конфитюри за зимните месеци. Въпреки липсата на достатъчно свободни парични средства, голяма част от семействата във Варненско и тази година ще се възползват от намаленията в търговската мрежа на плодове и зеленчуци, за да затворят няколко буркана за зимата. В търговската мрежа на града се забелязва отстъпка при продажбата на капачки за буркани. Например 50 броя обикновени капачки с диаметър 8,2 см могат да бъдат открити на цена 2, 49 лв. Опаковка от 20 броя завинтващи капачки с диаметър 8,2 см се откриват за 1,69 лв., с диаметър 6,3 см са с цена 1,49 лв. Намалени са и чушкопеците с възможност за печене на три чушки едновременно. Те могат да бъдат открити в търговската мрежа на цена 30,00 лв. Традиционно по това време на годината започва и подготовката за киселото зеле. Пластмасови бидони за кисело зеле с вместимост 70 литра струва 16,99 лв. Доматоизстисквачката се продава на цена от 7,99 до 15,00 лв., зависимост от големината. Увеличено е и търсенето на захар в магазините на града. Тенденцията е към намаляване на цената на захарта, в момента килограм захар се търгува за 1, 40 лв. до 1,60 лв. за килограм. На по-ниски цени се предлагат големите разфасовки от 20 кг. и 50 кг. Ако нямате време или място за приготвяне на зимнина, добър вариант си остава замразяването на плодовете и зеленчуците. Варненци коментират, че единственият зеленчук, който за момента не може да се замрази е доматът. Неволята е научила хората да приготвят готови пакети за таратор, които да ползват през зимните месеци - настъргани краставици, чесън и копър. Известен е и начинът за замразяване на чушки, които през зимата могат да бъдат приготвени с кайма или ориз. Във фризерите добре се запазва и вкусът на замразените ягоди и малини. За всички онези, които не подготвят зимнина търговците са предвидили добри отстъпки при закупуване на кашони с лютеница, буркани кисели краставички и царска туршия.
Източник: Агенция "Фокус" |
