| ЕС ни връща в дълбокия соц, ето какво ще можем да правим с храната за вкъщи | ||||||
| ||||||
Обще взето ще се върнем с дълбокия соц. Тогава майка, баби, леки, каки взимаха от столовете с едни канчета, чудесно пригодени за тази цел. Но те бяха кът, тогава на "власт" Цените народни, яденето под въпросителна – това беше живот за "модерната“ за онова време домакиня. Цената е да бъде ограничено използването на опаковки, да се насърчи тяхното рециклиране, както и повторната им употреба. При продажбата на готова храна за вкъщи от топлите витрини на търговските вериги, от сладкарници или ресторанти ще трябва да бъде насърчено и използването на съдове за многократна употреба, пише "Труд“. За да се насърчи предотвратяването на отпадъци, следва да се въведе ново понятие за “повторно пълнене", пише в регламента. Повторното пълнене е специфична мярка за предотвратяването на отпадъци. Това означава, че при покупката на храна за вкъщи хората ще трябва да имат възможност да избират - да използват собствени съдове, да вземат кутии за храна от търговеца, които след това повторно може да бъдат използвани, или пък да купи храна в кутии за еднократна употреба. В момента при продажбата на готова храна за вкъщи от топлите витрини на търговските вериги взимат от клиентите по 25 ст. за всяка кутия за еднократна употреба. Ако човек купи четири порции храна, трябва да даде един лев само за кутии. Таксата за кутиите за еднократна употреба беше въведена, за да накара хората постепенно да се откажат от използването им. Наред с таксата за кутиите търговците бяха задължени да предлагат на клиентите си алтернативни начини за продажба на готовата храна. Реално обаче повечето търговци не предлагат такава алтернативна възможност, а хората са принудени да плащат за използването на кутии за еднократна употреба. В момента хората не могат да използват собствени съдове при покупка на храна за вкъщи. Представители на търговските вериги коментираха, че това се прави от хигиенни изисквания и, за да бъде гарантирано качеството на храните. Според новия регламент на ЕС обаче, хората ще могат да използват и собствени съдове. Окачванията са регламентът да бъде окончателно приет още следващия месец. Регламентът описва и точните правила, при които хората ще могат да използват кутии за многократна употреба, предлагани от самите търговци. Когато търговец предлага възможност за покупка на продукти чрез повторно пълнене, той трябва да информира клиентите за видовете съдове, които могат да се използват, хигиенните стандарти за повторно пълнене, както и за отговорността на крайния ползвател по отношение на здравето и безопасността при използването на съдовете. Тази информация ще трябва да се актуализира редовно и да се поставя на видно място в помещенията или да се предоставя по друг начин на клиентите. От 1 януари 2030 г. поне 10% от готовата храна за вкъщи трябва да бъде продавана в опаковки за многократна употреба или в кутии за повторно пълнене. От 1 януари 2040 г. поне 40% готовата храна за вкъщи трябва да бъде продавана в такива кутии. Новият регламент ще важи не само за готовата храна за вкъщи, а и за продажбата на всякакви храни и напитки, дори за домакински електроуреди. Търговците, които продават големи домакински уреди, трябва да гарантират, че от 1 януари 2030 г. поне 10% от тези продукти се предоставят в опаковки за многократна употреба, а от 1 януари 2040 г. поне 50% от тези продукти се предоставят в опаковки за многократна употреба. Новите правила няма да важат за продажбата на мляко и вино, както и за опаковки от хартия или картон. |
https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/ES-ni-vrushta-v-dulbokiya-soc-eto-kakvo-shte-mozhem-da-pravim-s-hranata-za-vkushti-2060517
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.