Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
12 обекта, в които се приготвя и предлага храна за деца в летни лагери, са проверени във Варненско
Автор: Екип Varna24.bg 17:36 / 01.08.2011Коментари (0)928
12 обекта, в които се приготвя и предлага храна за деца в летни лагери, са проверени във Варненска област. Това съобщи д-р Живка Манева, директор на Областна дирекция по безопасност на храните - Варна. Тематичната проверка за качеството на храната, която се предлага и съхранява в обектите, е била разпоредена от Българската агенция по безопасност на храните във връзка със зачестилите случаи на чревни инфекции при деца. Д-р Манева уточни, че агенцията регистрира и контролира обекти и оператори, които се занимават с приготвяне и предлагане на храна към тези лагери - столове за хранене, кухни майки и разливочни. В курортен комплекс Камчия са съсредоточени два обекта, които хранят около 1000 деца от Русия. Във варненския квартал Галата има регистрирана кухня майка, която снабдява с храна детски лагери в курортите "Св.Св. Константин и Елена" и "Златни пясъци". По време на проверката в лагера в курорта "Златни пясъци" не е имало настанени деца. В село Шкорпиловци също има регистрирана столова, където се хранят около 100 деца от Русия. При извършените проверки инспекторите са регистрирали нарушения в посока лошо състояние на сградния фонд. Съществен проблем е и неводенето на необходимите записи, които са свързани с въведените системи за самоконтрол в тези обекти. "Допуска се съвместно съхранение на готова продукция със сурови местни продукти, което е рисков момент във връзка със замърсяване на храните, подлежащи на директна консумация", допълни д-р Манева. Пропуски има при личната хигиена и при хладилното съхранение на храните. При проверките няма затворени обекти, предлагащи храна за детските лагери. Издадени са три предписания и един акт за констатирано нарушение на стойност 500 лева.

Източник: агенция "Фокус"








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: