Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
| Броим по 2 лв. за хляб по БДС | ||||||
| ||||||
Към момента самуните на различни производители се търгуват от 0,79 лв. до 1 лв. за 700 грама. Над 80% от пшеницата, която се добива в България, обаче е фуражна. Останалите малко под 20% са първо и второ качество, които в бъдеще ще служат за производството на хляб по стандарт. Процентът на качествена пшеница обаче е крайно недостатъчен и ще се наложи внос от чужди страни, което допълнително ще оскъпи продукта. Преди дни от Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари съобщиха, че качествената пшеница от новата реколта ще стигне само за 90 дни. Суровината, добита през 2010 г., е 5,4% от общия обем на реколтата, или около 203 000 тона. В това число е включена пшеницата с качество от първа и втора група. Добитото зърно ще бъде достатъчно за производството на около 140 000 тона брашно, от което могат да бъдат направени 280 млн. броя качествен хляб от 700 грама. По данни на официалната статистика средното дневно потребление на хляб у нас е 285 грама на човек. Това ще рече, че на ден се продават около 3 милиона хляба, а качественото брашно за тях ще стигне за не повече от 90 дни. Иво Бонев съобщи, че най-вероятно стандартът на хляба няма да бъде въведен до края на тази и началото на следващата година, тъй като към момента вниманието е насочено към месните изделия "Стара планина". Освен това преди влизането в сила на БДС за самуните трябва да заработи агенцията за безопасност на храните. Тя ще бъде натоварена с функциите да контролира ефективно качеството на хляба. Бонев наблегна и на факта, че миналата седмица цената на най-евтиното брашно отново е скочила с 20 лв. на тон и е вече достига 740 лв. Всички останали брашна са увеличени между 25 - 30%. Това дава финансово отражение и върху суровините, нужни за производство на хляб, като олио и маргарин, които също плавно се покачват. Ако се запази тази тенденция на увеличаване, хлябът по БДС ще надхвърли 2 лв. за килограм. Източник: в. "Черно Море" |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Някои магазини спират продажбата на дубайски шоколад
08:42 / 19.01.2025
Това е първият голям мост във Варна
08:27 / 20.01.2025
Храните, които можем да ядем късно вечер, без да напълняваме
16:25 / 18.01.2025
Един от любимите поети на България днес стана на 85
19:11 / 18.01.2025
Голям ръст на безстопанствени кучета във Варна, ето как да помогнете
16:05 / 18.01.2025
Челна катастрофа! Мъж помете колата на младо семейство от Варна
10:36 / 20.01.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: