Търговците, осъществяващи този вид дейност не са регистрирани по реда на Закона за храните, не спазват необходимите хигиенни изисквания при приемането, съхранението, приготвяне и предлагане на храните. Използваните суровини са с неясен произход, завишен е и рискът от замърсяване на плажовата ивица с опаковки и хранителни отпадъци.Закупуването и консумирането на храни от нерегламентирани търговци крие риск за здравето на потребителя, категорични са от Агенцията по безопасност на храните.

Източник: агенция "Фокус"