Главният здравен инспектор разнищи във Варна заразата от салмонела

35 деца на възраст от 1 до 4 години са заболели от салмонела във Варна. Това стана ясно на пресконференция, организирана от Министерство на здравеопазването в присъствие на Главния държавен здравен инспектор д-р Ангел Кунчев и д-р Йордан Войнов изп. директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

По думи на д-р Кунчев се касае за епидемичен взрив от салмонела възникнал по всяка вероятност след консумация на заразен хранителен продукт. Първоначално е имало съмнение, че е основно от дейността на млечна кухня във Варна, но в последствие, развитието на епидемиологичния взрив показва, че не могат да се свързват случаите само с нея, тъй като има и възникнали случаи и от други млечни кухни, детски градини, а и от възрастни пациенти, които нямат общо с консумацията от детските кухни.

Въпреки това, по думи на д-р Ангел Кунчев, първо е изследван целия персонал, за да се види дали няма носителство, като изследванията са показали, че такова няма. В рамките на два дни кухните са били затворени от БАБХ, проведена е дезинфекция, така че да няма никакви съмнения в безопасността за храната, която излиза от тях.

Той добави, че от тези 45 доказани микробиологично случаи е вероятно те да са малко повече. По всяка вероятност някои от случаите са останали под общата диагноза ентероколити, които също имаха увеличение в периода август-септември. 35 от всички заболели са на възраст от 1 до 4 години, 3 деца са на възраст до 1 година, 2 са на възраст от 5 до 9, 2 лица са над 18 години. По мнение на здравния инспектор от епидемиологична гледна точка случаят е приключил и добави, че вероятно става въпрос за заразяване от партида пилешко месо.

Източник: Радио "Фокус"