Ако веднъж в седмицата се предложи пържено кюфте, това изключва възможността през останалите дни да се дава нещо друго пържено. Ако за закуска има пържена филия, това означава, че останалите продукти ще се пекат или варят, категорична бе Александрова. Подготвяли се седмични менюта, които позволявали всичко да се прецени точно. Категорично изискване било за 2 седмици предлаганите ястия да не се повтарят. В основното меню се включвали свинско, пилешко, телешко, риба и кайма. По наредба среднодневната консумация на салам в градините трябвало да е от порядъка на 3,75% - пуешка шунка, пушено свинско филе, шпеков салам или кренвирши със сертификат за качество, което автоматично изключвало включването на т.нар. "дупета" в храната на подрастващите.

Източник: в. "Позвънете новини"