Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
| Кулинарна работилница "Твоята храна“ предстои във Варна | ||||||
| ||||||
Възможно е: пестите пари, енергия и нека не забравяме: опазвате природата. Сред най-често изхвърляните продукти поради неразумно пазаруване, неумело съхраняване и готвене са зеленчуците. "Да спасим зарзавата“ е кулинарната работилница, която проектът "Твоята храна“ организира на 25 юли в Споделената градина за градско земеделие във Варна (кв. Владиславово, зад магазин Алати), за да демонстрира нагледно как може да се готви вкусно, пълноценно и без отпадъци със зарзавата произведен на място. Участието в работилницата е безплатно и без възрастови ограничения, нужно е само предварително записване. Участниците в работилницата сами ще подберат и наберат в градината зарзавата, с който ще готвят, ще научат подробности да пътя на храната в и за проекта Градско земеделие – 3C Humana Varna, както и как сами да започнат споделена градина. Водещ на работилницата е Йордан Кръстев от "Прегърни готвача“, които ще демонстрира интересни и лесни сезонни рецепти: паеля със зарзават от градината; сармички в листа от манголд и цвекло; студена супа от червено цвекло; салата с пащърнак и хрян; лимонада с билки от градината (мента, босилек, лавандула и каквото още ви хареса). Знаете ли, че в Европа се изхвърлят близо 100 милиона тона храна годишно? И ние не сме по-назад: около 670 хил. тона храна се изхвърлят в България всяка година. Можете ли да си представите, че най-голям дял – повече от половината, се похабява от домакинствата: между 200 и 600 евро годишно е стойността на изхвърлената храна от едно семейство в Европа! Основна причина е неразумното купуване, неумелото съхраняване, готвене без планиране. Проектът "Твоята храна“ има амбицията да информира хората за загубите на храна; да обясни как изхвърлянето на храна е свързано с климатичните промени и да популяризира умения за намаляване разхищението на храна в домакинствата. Проектът работи в шест европейски страни, включително и в България, с финансовата подкрепа на Европейския съюз. В България дейностите по "Твоята храна“ се изпълняват от Фондация Биоселена. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Коледният базар на пл. "Независимост" във Варна се завърна
11:58 / 01.12.2024
Закърпиха положението в район "Одесос"
14:10 / 30.11.2024
Уловиха двуметрова есетра в морето край нос Емине
13:23 / 30.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: