Павлин Косев: Има бум на резервациите от Варна и района за Нова година

Има бум на резервациите от Варна и района за разлика от чуждестранните такива. Това каза в интервю за "Фокус“ председателят на Асоциацията на ресторантьорите и хотелиерите в града Павлин Косев. Според него, тази година има значителен прираст на резервациите от Варна, Добрич, Шумен и Русе.

"Все още има свободни места по хотелите за Нова година, но смятам, че ще ги продадем. Много по-голямо търсене имаме от варненски жители. Ако има от други градове, то те са близките такива, като Добрич, Шумен, Разград и Русе, които са сравнително по-близо“, съобщи Павлин Косев.

За тези, които избират да прекарат новогодишната нощ вкъщи, защото смятат, че резервация в ресторант или хотел е почти невъзможна в последния момент, Павлин Косев обясни, че може да се намерят свободни места и тогава.

"Ако има свободни места мога и на 31 да взема резервация. Имам анулирани резервации в последния момент, независимо, че са предплатени, понякога на хората им се случва нещо и променят плановете си“, каза още Павлин Косев.

По думите му, тенденцията е, че най-търсени си остават отделените банкетни зали, където могат да се съберат групи от по 20 или повече човека. "Все пак не липсват и семействата, които резервират свои маси в общите зали на ресторантите“, допълни още той. Според него обаче, освен храната и програмата по време на празника, най-важното си остава компанията, в която хората избират да прекарат настъпването 2019 година.