Правят дни на италианската кухня във Варна

Организирането на Дни на италианска кухня във Варна плануват местната търговско-индустриаланата камара съвместно с Национална федерация на консорциумите на износителите в Италия за област Пиамонте "Федер експорт". От италианската област вече са регистрирали фирма в морския град и съвсем скоро ще отворят свой офис. Това съобщи шефът на варненската търговско-индустриална камара Иван Табаков. "Председателят на "Федер експорт" Джузепе Монфорте имаше идея Дните на италианската кухня да се проведат по време на фестивала "Любовта е лудост". Тъй като ни забавиха с регистрацията на фирмата, обаче ще го направим по-нататък", обясни Табаков. "С разкриването на офиса на област Пиамонте ще започне и конкретна съвместна дейност", каза още шефът на камарата. Първата стъпка ще бъде откриването на италиански ресторант и внос на вина, прошуто, паста и сирена от област Пиамонте. Джузепе Монфорте обиколи всички италиански ресторанти в града, но беше категоричен, че те нямат много общо с оригиналната кухня в тяхната страна", коментира Табаков. Той допълни, че след като ресторантът стане факт, впоследствие тук ще се инвестира в мощности и за самото производство на продуктите и вече няма да се налага да се внасят. "Вече има конкретни инвестиционни намерения за винопроизводството и лозовите насаждения", уточни Табаков.

Източник: в. "Позвънете новини"