© Impact Press Group

По отношение на сивия сектор Бонев коментира, че ситуацията там не се е променила много в последните години. Той заяви, че органите, които проверяват хлебопроизводителите са над 13-14 на брой, но за съжаление често има смяна на директори в тези институции и промяна на политиките, което влияе на резултатите от проверките. Бонев подчерта, че например с Агенцията по безопасност на храните се работи много добре и вече има постигнати резултати по отношение качеството и контрола на предлаганите продукти. Бонев добави, че проблемите идват и от това, че голяма част от работата на хлебопроизводителите е през тъмната част на денонощието, когато повечето контролни органи не могат да извършват непрекъснати проверки.