В търговската мрежа във Варна има случаи, в които замразена риба се предлага като прясна охладена. Нарушенията са установени при проверки около Никулден, съобщи за Дарик д-р Албена Тонева, началник отдел "Контрол на храни" в Областната агенция по безопасност на храните.
Заради липса на документи за произход, около 6 декември са били бракувани 70 кг риба, отчете д-р Тонева.
Риба е и най-често спираният от продажба хранителен продукт по това време на годината. През миналия декември хранителните инспектори във Варненско са възбранили 1633 кг риба. Между Никулден и Нова година миналата година са съставени 5 акта на цехове, складове и магазини. Издадени са и 34 предписания за несъответствия.
С цел осигуряване на спокойни и безопасни празници за потребителите, Агенцията по храните започна извънредни проверки в търговската мрежа. Кампанията се нарича "Храните под контрол 24/30", стартира на Никулден и ще продължи до Йордановден. До 5 януари инспекторите и екипите на горещия телефон 0 700 122 99 ще работят 24 часа в рамките на 30 дни.
В празничните дни и във Варна ще има дежурни инспектори, които ще реагират на сигнали. Те ще имат ангажимента, съобразно важността на сигнала, да организират неговата проверка възможно най-бързо.
Комплексни проверки ще има в предприятия за производство, обекти и складове за търговия с храни, пазари и борси, хотели и заведения за обществено хранене. Ще се обръща внимание на документите за произход и качество на храните, сроковете и условията за съхранение, регистрацията на обектите и др.