Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
Продават умрели раци на кризисни цени
Автор: Екип Varna24.bg 09:27 / 05.06.2009Коментари (0)3093
Търговци на морски деликатеси във Варна пробутват на клиенти умрели вместо живи раци. Продавачи уверяват, че докато им донесат стоката от бургаски развъдници, повечето от раците умирали и били принудени да ги пазарят на загуба.

"Доставят ми раците за 18 - 20 лв./кг. Но ако се случи да дойдат умрели, ги давам за по 8 лв.", заяви търговка."Кризата удари и нас, и тези, дето обичат да похапват морски деликатеси. Хората все по-рядко си позволяват глезотии. Всеки гледа да купи нещо по-евтинко - я трицона, я хамсия, или кая", коментира продавачката от рибната борса.

"Когато ракът е мъртъв, тялото му е в напреднал стадий на разлагане. Колкото по-дълго престоява, толкова по-негоден е за консумация. Не е опасно да се яде месото му, но има риск човек да получи стомашно-чревни разстойства", коментираха от Института по рибни ресурси и аквакултури.

Ресторантьори казаха, че раците се варят живи: "Дори и да ги свариш умрели, не е толкова страшно, освен че човек може да повръща и да хване диария. Има морски мекотели, които, ако се сварят умрели и се консумират, са отровни, като скорпида". Сготвено, месото от раци може да се запази за ден-два в хладилника. В момента в заведенията бройката върви между 3,90 и 5 лв.

Източник: в. "Морски Труд"









Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
51-ото Народно събрание
Грипна епидемия обхвана страната
Димо Алексиев хванат пиян зад волана
Зима 2024/2025 г.
Протестиращи нападнаха директора на Народния театър
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: