Служители на Агенцията по безопасност на храните във Варна проверяваха дюнерджийницата на площад "Независимост" след сигнал от младеж, че е получил хранително отравяне след консумиран дюнер от там. 

Проверката обаче установила, че заведението отговаря на хигиенните изисквания и предлаганото месо и други продукти са пресни, така че няма никакъв повод за притеснение. Това сподели за Varna24.bg директорът на Областната дирекция по безопасност на храните във Варна д-р Златина Димова.

"Случаят е от преди Нова година. На 2 януари младо момче подава сигнал до БАБХ Варна, за това, че на 30 декември в 1 часа след полунощ е закупил дюнер от щанда на площада, а на 31 декември към 22 часа е постъпил в Инфекциозна клиника Варна със стомашно-чревна инфекция. Младежът твърдеше, че причината за това е консумирания дюнер. Разпоредихме незабавна проверка. Взехме записите от камерите и установихме, че от консумацията на въпросния дюнер до постъпването в клиниката са минали 45 часа. Това е достатъчен показател, че неразположението не е от дюнера. 

Ако е хранително отравяне, то ще се отрази веднага след консумацията на храната. Проверката ни установи, че месото е прясно и хигиената е добра. Затова препоръчваме на хората да следят внимателно от къде купуват храна и ако имат някакви притеснителни симптоми непосредствено след консумацията й, да ни сигнализират", коментира д-р Златина Димова.