По думи на Бонев, идеята за тази грандиозна проява е все още във съвсем суров вид. Той добави, че това дали проектът ще може да бъде реализиран и в каква степен, не зависи от регионалния браншови съюз във Варна, а от централата на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в София, в която членува варненската организация.
Иво Бонев каза още, че във фестивала се предвижда да участват представители на държави не само от Европа, но и от цял свят. Той уточни, че събитието е планирано за началото на октомври 2010 година. Според Бонев, идеята е участниците в инициативата да представят във Варна хлебни и сладкарски изделия под мотото „Песни и танци за хляба и сладкото". Той посочи също, че освен изложба - базар, се предвижда фестивалът да включва програма с изпълнения на естрадни изпълнители, хорове и фолклорни ансамбли. Бонев допълни, че се очаква всички направления на фестивала да имат състезателен характер.
Източник: Агенция "Фокус"