Изборът на стипендианти премина през няколко етапа. След обявяване на конкурса за стипендия в Професионалната гимназия по туризъм, на желаещите кандидати бяха проведени тестове от техните преподаватели в сътрудничество с представители на компанията Mr. BABA Catering, по български език, по литература, по специалност „Кетъринг", както и устно интервю определящо мотивацията на кандидатите.
Допуснатите до последния етап ученици получиха практическа задача да направят писмена оферта за коктейл по зададени критерии: парти за 120 гости за яхтено изложение на открито в края на месец юли. В офертата бе необходимо да се предвидят и допълнителни елементи като: брой и вид персонал, необходим инвентар, вид на декорацията. Важен момент бе участниците да съобразят менюто с типа парти, сезона, локацията. Главният готвач Любомир Стефанов определи от всяка оферта по три неща, които учениците приготвиха сами и демонстрираха пред гостите на практическия последен етап от конкурса. Той се проведе пред варненски медии и официални гости, които имаха възможността да дегустират подготвените от учениците кулинарни изкушения.
Те ще се възползват през целия втори срок на учебната година 2009/2010 г. от ежемесечна финансова помощ. Отделно, спечелилите при възможност, ще бъдат част от екипа на компанията при подготовка и провеждане на коктейли по време на учебната година, а през лятото на сезон 2010 година ще им бъде предложена и постоянна ангажираност. След импровизирана анкета, Аника Михайлова спечели поощрителната награда на публиката: торта за абитуриентския си бал.