Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
Сомелиер: Варненецът пие все повече вино
Автор: Екип Varna24.bg 16:25 / 19.10.2012Коментари (0)1122
© Varna24.bg
Някои от избите във Варненско се занимават с поддръжка и възраждане на самобитните български сортове. Това каза Димо Атанасов, сомелиер от Варна. По думите му не може да се каже по колко литра на година вина изпива варненецът, но консумацията се повишава с всяка година. През лятото главно се консумират бели вина, докато през есенно-зимния сезон се пият най-вече червени.

Атанасов добави, че нараства и търсенето на розето, като все повече винарни произвеждат такива вина. Атанасов, разказа че все повече се внасят вина от Новия свят - от Аржентина, Чили, Австралия. По думите на сомелиера разликата с българските вина е в по-малката киселинност и по мекия вкус, както и плодовия аромат. Атанасов, обясни че никога не трябва да се сравняват вината от различните страни, защото за направата на виното са важни не само сорта грозде, но и състава на почвата, климатичните условия, слънцегреенето, технологията.

Източник: Радио "Фокус"








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Септември 2023 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Грипна епидемия обхвана страната
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Рокади в ДПС
51-ото Народно събрание
Световна черна хроника
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: