Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
Спад на поръчаните козунаци отчитат фурните във Варна
Автор: Екип Varna24.bg 16:49 / 21.04.2011Коментари (7)4858
©
Спад на поръчаните козунаци отчитат фурните във Варна, съобщиха търговци. Тази година във Варна се наблюдава огромен диапазон от предлагания обреден хляб. В някои от големите търговски вериги се появи козунак за 1,65 лв. в разфасовка от 400 гр. От съюза на хлебарите и сладкарите предупредиха, че в по-голямата си част тези козунаци се правят от т.нар. миксове, като в тях се добавят само брашно и мазнини. Според производителите този вид козунаци по никакъв начин не прилича на истинския и традиционния такъв. Ако структурата му е гладка и се рони, значи великденският хляб е направен от миксове.

Козунакът, който не съдържа консерванти, има трайност 3-4 дни при нормална температура от 18 градуса. Въпреки, че и евтините козунаци се продават относително добре, то и малките бутикови фурни във Варна започнаха да приемат поръчки за козунаци. Цената им варира от 2,50 до около 3,50 лева за 400 гр. според това дали е с пълнеж. Големите козунаци се продават за около 6 лв. броя. Все пак търговците отчитат, че кризата определено се отразява и в сравнение с миналата година се наблюдава спад на поръчаните до този момент козунаци с около 20-25%, като надеждата им е до Великден да се навакса разликата. Според търговците варненци си купуват качествен козунак, но ако през 2010 година са си купували по 3 козунака, то тази редуцират бройката до 2 и дори 1 козунак, а разликата наваксват, чрез покупка на евтини козунаци.

Оказва се, че варненци ще посрещнат Великден с по-малко агнешко и по-малко яйца на трапезата, Причината за по-семплото меню основно се дължи на скъпото агнешко, което се продава за 14-15 лв. килограма в търговската мрежа. Освен това не малка част от варненци няма да купят и агнешки карантии, които обикновено също са неизменна част от Великденското меню. Като цяло агнешкото тази година ще бъде заменено с пилешко, което се оказва най-евтиното месо на пазара.

Рязкото поскъпване на яйцата също се е отразило неблагоприятно на бюджета на варненци, тъй като в момента яйцата се търгуват за около 25 стотинки бройката. За това тази година жителите на града ще отбележат Великден по скоро символично, а не според православните традиции. Освен, че се е повишила цената на основните хранителни продукти преди Великден тази година във Варна се наблюдава и повишаване на цените на боите за яйца. В момента най-предлагани са оцветителите за по 2 -2,50 лв., които би трябвало да оставят перлен оттенък.

Източник: Радио "Фокус"








Зареждане! Моля, изчакайте ...
0
 
 
Ще има спад, разбира се! Като не се знае какво има в козунаците от магазина. Освен това варненки са страхотни кулинарки, така че ще си приготвят вкусни домашни козунаци - рецептата за най-вкусната баница, която аз приготвям я знам от варненка :) Спокойни и уютни празници на всички!
0
 
 
Как да си поръча човек , като обикновенния козунак е 2,90 , с шоколад 4,90 , а домашния , който е с яйца и т.н. , както се изразиха от фурната е 5,50 лв. Нормално ли е това ??????? Говоря за фурна е "Стефани" на центъра , до винса ...не знам как е другаде , но ... факт
0
 
 
Не е въпроса само до парите и кризата. Козунаците - ментета с X съставки и оцветители също са основателна причина повечето домакини все повече да предпочитат да си го приготвят сами в домашни условия, да си го украсят по техен вкус, да сложат повече пълнеж(а не две стафиди с една лъжица мармалад, както обикновено ги продават) и яйца разбира се, ( а не да го оцветят с жълта боя, колкото да му придадат цвят). Има доста интересни рецепти за козунаци в интернет, някои от които малко нетрадиционни, но вдъхновяват :))
0
 
 
не нормално е защото повечето в които се намират в Варна не приличат на козунаци нито пък стават за каквото и да е
0
 
 
а и броя на гражданите все повече намалява по празниците :)
0
 
 
нормално хората да си правят ... домашните са 100 пъти по-хубави от купените ! :P
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Юли 2023 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Искат закриването на въглищни централи у нас
Ремонти във Варна
Катастрофи в България
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Варненци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Статистика: