Спад на поръчаните козунаци отчитат фурните във Варна | ||||||
| ||||||
Спад на поръчаните козунаци отчитат фурните във Варна, съобщиха търговци, предаде репортер на радио "Фокус"- Варна. Тази година във Варна се наблюдава огромен диапазон от предлагания обреден хляб. В някои от големите търговски вериги се появи козунак за 2,00 лв. в разфасовка от 400 гр. Сладкарите обаче предупредиха, че в по-голямата си част тези козунаци се правят от т.нар. миксове, като в тях се добавят само брашно и мазнини. Според производителите този вид козунаци по никакъв начин не прилича на истинския и традиционния такъв. Ако структурата му е гладка и се рони, значи великденският хляб е направен от миксове. Козунакът, който не съдържа консерванти, има трайност 3-4 дни при нормална температура от 18 градуса. Цената на козунаците във Варна варира от 2,50 до около 4,50 лева за 400 гр. според това дали е с пълнеж. Големите козунаци се продават от 6 до 8 лв. броя. Все пак търговците отчитат, че кризата определено се отразява и в сравнение с миналата година се наблюдава спад на поръчаните до този момент козунаци с около 20-25%, като надеждата им е до Великден да се навакса разликата. Според търговците варненци си купуват качествен козунак, но ако през 2010 - 2011 година са си купували по 3 козунака, то тази редуцират бройката до 2 и дори 1 козунак, а разликата наваксват, чрез покупка на евтини козунаци. |
Още по темата: | общо новини по темата: 60 | ||||||||||||
| |||||||||||||
предишна страница [ 1/10 ] следващата страница |
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg