Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
Спомнете си най-култовото заведение през соца във Варна
Автор: Екип Varna24.bg 14:05 / 16.09.2024Коментари (0)19426
©
Надали има кореняк варненец, който да не си спомня за култовия през соца снек бар "Одесос“. Това бе единственото заведение (без да броим тези по курортите, в които рядко можеше простосмъртен да припари), което бе със западен, капиталистически дизайн – красивите осветителни тела със стъклени тръби, удобни сепарета, маси, еспресо от професионални италиански кафе-машини "Cimballi“.

В снекбара, или какво варненци го наричаха шнека, който днес е "герой“ в постоянната рубрика на Varna24.bg – "Преди и сега“, правеха най-вкусните в цяла България сандвичи със запечена шунка и кашкавал, сандвичи тип "принцеси“, ледена цитронада от машина.

"Принцеса“ – сандвич аламинут, в някои части на България носи името "Странджанка“. Това е една от най-популярните закуски от българската национална кухня - филия хляб, със запечен животински продукт (намазан с кайма и яйце, или смес от кайма, кайма и кашкавал, яйце и кашкавал, настърган кашкавал или разбъркани сирене и яйца, и подправки като млян лют червен пипер, черен пипер, шарена сол, сол, чубрица).

На долната снимка от нашия колаж се вижда покритата археологическа старина, показваща колко е древен нашия град - улица от Римския Одесос с канал и шахта. Според данните, тя е изградена през II–III век сл. Хр. и е реконструирана IV - V век сл. Хр.

Снекбарът се намира от долната страна на "Мусалла“, както към края на XIX век са наричали варненци многоъгълния площад в центъра на града. По това време сградата на театъра още не е бил построена и градската градина е достигала до площада и на това място се е извисявала издигнатата още през 1834 година в мавритански стил голяма чешма, която през 1925 година бе демонтирана и сега се съхранява във Варненския археологически музей. Двуетажната сграда на Варненското градско общинско управление е била най-важната от този площад. Тя е построена към 1870 година при кметуването на Мюлязим Халил Ефенди. Долепена до него е била старата поща. И двете сгради бяха съборени през 1958 година.

Припомнете си "Преди и сега“ от миналата седмица ТУК.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Хороскоп за деня
Катастрофи в България
Протестиращи нападнаха директора на Народния театър
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Избори в САЩ
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: