Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
| Това е била "златна" фабрика край Варна | ||||||
| ||||||
Това, заедно със снимката, е публикувано във Фейсбук. Cognac е винено бренди, произведено във Франция в регион, съсредоточен около Cognac, обхващащ голяма част от Шарант, почти целия Шарант-Маритим и няколко анклава в Дордон и Дьо-Севър. Той трябва да спазва много специфични производствени стандарти и правила, за да получи наименованието "коняк“. Ноу-хауто за производство на коняк е включено в списъка на френското нематериално културно наследство от 2020 г. Винарският район е група от земеделски парцели. Те трябва да са разположени в един и същ регион, да отговарят на един и същи тип почва както от геоложка , така и от орографска гледна точка , да имат идентични климатични условия и техните лози трябва да се управляват с едни и същи лозарски техники . Тези условия, които определят тероара, допринасят за придаването на уникален характер, "типичност“ на набраното грозде, а след това и на виното , което ще се произвежда от него. Специфичността на тероара зависи от местните характеристики като геоморфология (наклон и изложение), близостта на река или водно тяло, което ще действа за създаване на микроклимат. От него зависи качеството на виното, свързано с избора на сортове грозде. Всяка промяна в климата има отражение върху характеристиките на виното и е самата основа на големи или малки реколти. Въпреки, че нито една държава извън Франция, няма право да нарича своето бренди коняк, то за повечето българи конякът винаги ще си остане български. Любопитното е, че това е и релевантно за Армения. Там също наричат своето бренди коняк, цитирайки една мисъл на Чърчил, който е казал: Няма нищо по-хубаво от обилен обяд, завършил с хаванска пура и арменски коняк. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Цената на любим на българите продукт е скочила с над 200% за 1 година
08:26 / 04.01.2025
Важно съобщение от Общината за учениците във Варна
13:43 / 04.01.2025
Принц Уилям и Кейт взеха важно решение за бъдещето на принц Джордж
17:10 / 05.01.2025
Виктор и Беба се събраха
11:49 / 05.01.2025
Дани Петканов нае на работа Антоанет Пепе
17:10 / 05.01.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: