Варна събра международни светила по мащабен стратегически проект

Варна бе домакин на първата работна среща на научна група "R&D лаборатория за хранителни добавки“ по мащабния стратегически научноизследователски и иновационен проект "Повишаване на транслационните постижения в медицината“, в който Медицински университет – Варна е партньор.

На форума бяха обсъдени оптичните методи за охарактеризиране на растителни екстракти, както и физико-химичните способи за екстракция и охарактеризиране на биологично активни вещества от растения.

По време на научната среща в МУ – Варна своя опит споделиха проф. инж. Тинко Ефтимов от Университета в Квебек, Канада и доц. Надежда Петкова от Университета по хранителни технологии в Пловдив. Гостите представиха две лекции на теми: "Методи на приложната фотоника за анализ на растителни екстракти и "Анализ на биологично-активни вещества в растителни екстракти и функционални храни“, научи Varna24.bg.

На форума присъстваха над 30 преподаватели, докторанти и студенти.