Варненци почнаха да слагат зелето

Варненци почнаха да слагат зелето.

Сергиите край борсата в морския град вече са отрупани със зелки. Цената варира от 90 стотинки, през лев, до лев и двадесет за килограм, констатира репортерска проверка на Varna24.bg.

Краят на октомври е най-правилното време за слагане на зелето. Този година е по-топло и може то да се сложи и по-късно.

Рецепти за вкусно кисело зеле и зелева чорба много - някой още в началото прибавят хряна и царевицата, други ги слагат в края, след като чорбата вече е готова за консумация. Трети прибавят повечко моркови. Някой пък вместо червена зелка слагат цвекло и чорбата им става рубинена. Рецепти много и всякакви, важното е вкусът да е този, който дадения човек иска да постигне.