Варненец отглежда краставици под звуците на класическа музика

Варненец създаде първата иновативна оранжерия, използваща специална технология за отглеждане на растения в звукова среда, съобщиха от Областния информационен център-Варна. С помощта на проекта "Изграждане на оранжериен комплекс за целогодишно производство на зеленчуци“ по Подмярка 4.1 "Инвестиции в земеделски стопанства" от Програма за развитие на селските райони 2014 – 2020 г. Иван Григоров е успял да изгради стопанство от 12 декара, в което разсажда и произвежда краставици под звуците на класическа музика. Варненецът е вложил в бизнеса и солидна сума собствени средства. С помощта на европейското финансиране в размер на 977 хил. лв. той е изградил сервизна сграда и е закупил хидропонна система и сееща линия. Проектът е финализиран тази година.

Оранжерийният комплекс се намира в землището на с. Припек - община Аксаково, и е най-модерният в страната. Производителят работи с вносни семена от Холандия, които посява в специална разсадна машина в стая за покълване. След това разсадът се подрежда в тарелки и се пръска и тори. Оранжерията разполага и с помещение, в което два екрана осигуряват постоянна температура от 27 градуса целогодишно. Осигурено е LED осветление за разсада. След като той е готов, се изнася с колички и расте в оранжерия под звуците на класическа музика. Така растенията се развиват по-добре, смята Иван Григоров. В нея чрез системата за хидропоника те се хранят с разтвори. Готовата продукция преминава през сортираща линия, където се разпределя по тегло, размер и кривина.

Оранжерията разполага и със система за пречистване на водата, която се дренира от насажденията. Така се пести около 30 процента вода, разказа собственикът. Отоплението е поето от два котела, които работят със слънчогледови пелети и също се командват дистанционно. В стопанството, в което е отделено място и за био разсад, работят 17 души, а продукцията се реализира в голям варненски хипермаркет. В бъдеще Иван Григоров планира да разшири дейността си като започне да произвежда и домати, добавиха от Областния информационен център-Варна.