Варненски инспектори провериха 21 кухни в детски ясли

21 детски ясли са проверили инспекторите на Областна дирекция по безопасност на храните - Варна през последната седмица, съобщиха от дирекцията. Със заповед на изпълнителния директор са разпоредени извършване на проверки в ученическите столове и заведения за бързо хранене, разположени в близост до училищата, на кухните в детските ясли и детските градини. Проверени са и 12 училищни столове и 18 заведения за бързо хранене. За несъответствията са издадени 9 предписания.

Извършват се и засилени проверки в обектите от търговска мрежа и обществено хранене в курортите по Черноморието. През последната седмица са проверени 54 обекта, намиращи се в курортите на регион Варна. Констатирани са несъответствия по материално техническата база, пропуски в текущата хигиена, липса на документи за произход на раните, както и неправилно съхранение на храните. За констатираните несъответствия са издадени 18 предписания.

Източник: Радио "Фокус"