Вдигнаха детска кухня на Централния пазар

Нова детска кухня изникна на Централния пазар във Варна, между улиците "Ангел Кънчев" и "Дрин". Разливочният пункт функционира официално от вчера, съобщи шефът на общинската фирма "Пазари" Владимир Михалчев. Той обясни, че за кухнята са били предоставени два търговски обекта с големина 15 квадрата, които преди това са били ремонтирани с около 1000 лв. средства на фирмата. Кухнята е съвместна инициатива на "Пазари" и общинското предприятие "Стопанска и спомагателна дейност". Капацитетът й е за около 100 деца. "До разливочната се образува вътрешна площадка, на която може да се чака, без да става стълпотворение. Предвиждаме там да поставим и пейки, а в последствие да направим и кафене и малък детски кът", каза още Михалчев.

Разливочната отговаря на всички хигиенни изисквания и е одобрена от инспектори на Регионалната здравна инспекция, увериха и от двете общински фирми. "Оборудването е наше и ползваме обектите под наем", уточни Елеонора Ангелова - ръководител направление "Хранене" в "Стопанска и спомагателна дейност". По думите й, новата кухня е породена от необходимостта на варненските майки. "Храним около 3000 деца и имаме нужда от допълнителни разливочни в целия град", допълни тя. Ангелова обясни, че още миналата година са изпратили писмо до "Пазари" с молба за изграждането на детска кухня в рамките на Колхозния. Поискали да разположат разливочен пункт и на пазар "Чаталджа".

"Там е малко по-трудно да предоставим обект, който да отговаря на изискванията за детска кухня", каза от своя страна Михалчев. По думите му, обаче все пак ще продължават да се търсят варианти за нуждите на "Стопанска и спомагателна дейност".

Източник: в. "Позвънете новини"