Събитието ще се състои на 20 октомври 2010 г. от 9.30 часа в Международния дом на учените "Фр. Жолио - Кюри" в курортен комплекс "Св. Св. Константин и Елена". В рамките на форума ще бъдат обсъдени бъдещето на българското и на световното производство на птиче месо и яйца, качеството на храните и новостите при отглеждане на птици.
В рамките на конференцията ще се проведе изложба, на която ще бъдат представени последните достижения в областта на птицевъдството.