Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Как френската и българската национална кухня се обединяват в обща коледна трапеза? | ||||||
| ||||||
Жителите на Малък Чардак са малко над 400. 15 от тях са чужденци. "Имаме гърци, имаме две семейства французи, италианци, едно семейство англичани", заяви Дафина Христова, кмет на село Малък Чардак. Сред чужденците, избрали да живеят тук, е Гийом. "Аз съм французин, живея в това село 10 години. Това село е много близо до Пловдив, само на 20 минути с кола", допълни Гийом Давид. Половинката на Гийом – Радост, пък е от Бургас. Той е реставратор на мебели, а тя архитект. Двамата решили да превърнат бившата селска кръчма в място за срещи със съмишленици. "Решихме, че искаме да направим нещо, за да раздвижим селото, на нас това ни е като дом в момента", коментира Радост Кехайова. Така стъпка по стъпка реализирали мечтата си - започнахме да предлагаме екстравагантни за местната общност специалитети, като френска лучена супа например. А за празничните дни трапезата им е повече от интересна. "Имаме патешко магре, препечен хляб с мус от шунка, традиционна питка, сарми, рийет от свинско месо, различни видове сирена, френски мезета, а това тук е френски вариант на сармички - синьо сирене с шунка", сподели пред БНТ Радост Кехайова. Гийом Давид: "Хубаво вино, шампанско". Радост Кехайова: "За Коледа най-важно е да се събереш с любимите си хора и да не можете да се наприказвате - и доброто настроение, и добрата храна". Гийом Давид: "Ако няма хора - няма хубава Коледа". |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Варна е предупредена за обилни снеговалежи!
08:41 / 21.12.2024
Важна информация за безплатните карти за градския транспорт във Варна
10:20 / 23.12.2024
Драматичен финал в "Черешката на тортата"
11:51 / 21.12.2024
Пожар! Пламна голям увеселителен парк край Варна
09:27 / 23.12.2024
Тирове затвориха движението на АМ "Хемус", десетки шофьори са блокирани
12:58 / 21.12.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: